![](https://3bc2a2a123.clvaw-cdnwnd.com/3f84f14812338a39f0bacfad08ef75d9/200003637-22d8422d85/Sn%C3%ADmek%20obrazovky%202024-04-24%20v%C2%A019.22.24.png?ph=3bc2a2a123)
Vegan Pohankové POKE
250 g pohanky tmavé
500 ml vody
Cherry rajčata
Avokádo
Uzené tofu / tempeh
Olivy
Lahůdkové droždí - Vitalvibe - máte slevu 7% s kódem: ritualyomlazen
Jarní cibulka
Koriandr
Povaříme Pohanku s půl lžičkou soli. Mezitím můžete na kapce oleje orestovat tofu - tempeh. Uvařenou pohanku nasypeme do misky - zalijeme olivovým olejem ( můžete zvolit i dýňový ), aby to nebylo suché, ale lahodné. Posypeme lahůdkovým droždím a ozdobíme po stranách - olivy, půl avokáda, rajčata, tofu / tempeh, fazolky, papriky ( nebo můžete volit ingrediece dle svých chutí). Nakonec posypeme Jarní cibulkou a koriandrem.
Skvělé je místo oleje použít na oleji osmaženou žlutou cibuli a smíchat s pohankou v talíři. Můžete použít i nevegan variantu s Ghí a haloumi sýrem.